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作家汪曾祺曾说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
农贸市场狭长的通道,琳琅满目的商品,摊主此起彼伏的吆喝,混合着山野河湖的味道,构成了一代代人的日常生活片段……不过随着青岛各大农贸市场不断焕新,将颠覆您对它的认知。
记者从市北区了解到,抚顺路批发市场改造提升工程已启动,分三期进行改造,改造总面积达13000余平方米,预计投入资金3000余万元。
抚顺路批发市场改造提升工程效果图
目前抚顺路批发市场一期工程正在施工,主要涉及二楼冻品及冷链区。这次改造包括拓宽卖场通道宽度,并增设辅助道路,同时还会对摊位布局进行调整,安装中央空调,加装电梯。
据了解,抚顺路批发市场一期工程已完成60%,预计于4月26日完工,改造面积4500平方米;一期结束后启动二期工程,在50天内完成施工,改造面积2700平方米;三期工程将于9月底完工,改造面积达3100平方米。
自2018年至今,抚顺路批发市场已经有计划、分批次改造了三楼的停车场、一楼的蔬菜及果品区、负一楼的水产及鲜肉区。市北区力求将抚顺路批发市场打造成特色鲜明、配套完善、品类齐全、环境舒适的综合性、体验式、智慧化农批市场,实现经济效益与社会效益的双赢。
随着市区各大农贸市场的改造提升,曾经与时尚毫不搭边的农贸市场正在成为继栈桥、大学路网红墙之后的城市新晋“网红”。
在市南区浮山所市集门口, “人间烟火气,最抚凡人心”“遇见你,浮山所”“三餐四季,温暖有趣”等标语,吸引了不少前来打卡的年轻人拍照。
2021年,浮山所农贸市场投入1700万元进行改造,并正式改名为浮山所市集。走进改造一新的浮山所市集,地面打扫得一尘不染,各个区域的指示牌一目了然,无论是新鲜蔬菜摊位还是海鲜档口,所有的商品经过精心陈列,令人赏心悦目。
浮山所市集
不光在浮山所农贸市场,近年来,市区的团岛、埠西等先后改造升级,农贸市场如织的人流中,除了附近买菜的居民,还有相当一部分是慕名而来打卡的游客。
2017到2020年,青岛连续四年开展星级农贸市场创建活动,以此提升市场管理服务、环境卫生等,市区两级财政共投入奖补资金8320万元,有62处市场被评为星级农贸市场。2021年和2022年,青岛组织开展农贸市场升级改造,市区两级财政投入资金5000余万元,撬动市场投资1.2亿元,新建和升级改造农贸市场23处,改造面积近10万平方米,市场整体水平较之前有了大幅提升。
为更好地推动农贸市场提档升级、服务市民,青岛市出台《青岛市农贸市场专项规划(2021-2035年)》,着力构建以农产品批发市场为依托,以中心农贸市场、社区农贸市场两级市场为主体的现代农贸市场体系,填补了青岛长期缺少农贸市场专项规划的空白。
《青岛市农贸市场管理办法》已于今年3月1日正式实施,《办法》全面总结农贸市场管理工作实践和已有制度建设成果,将行之有效的经验做法固化为制度规范,同时聚焦问题、短板,针对性完善制度措施,加强农贸市场规划、建设、经营和监督管理全链条规范,强化刚性约束,以良法促进发展、保障善治。
目前,青岛在册农贸市场(含农产品批发市场)117处,总面积205.9万平方米。其中,市南区8处,市北区18处,李沧区20处,崂山区7处,西海岸新区23处,城阳区8处,即墨区5处,胶州市14处,平度市6处,莱西市8处。
青岛市市场监管局相关负责人表示,推进农贸市场规范化、智慧化以及管理机制的不断提升,让农贸市场继续发挥流通主渠道的作用,把特点和优势传承发展下去,为老百姓提供更好的服务。
当一部手机就能解决衣食住行几乎所有问题,当各类新消费新模式层出不穷,展示食品原生态的菜市场也正在潮流中实现蜕变。走,到农贸市场去,那是人间烟火最蓬勃的地方。
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