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你多久没逛菜市场了?
在一般人的印象中,菜市场是老年人常去的地方。年轻人更喜欢点外卖,或一键下单,等着食材即时配送。
这体现了年轻人对高效的追求。住所附近的菜市场,似乎与他们压根就没在一个生活平面上。
如今,这种状况正在悄然改变。
市井烟火中的“治愈”
菜市场,是一个撑起生活仪式感的地方。
位于北京石佛营地区的一家菜市场,距离闭市还有一小时依然灯火通明。一位商户表示,逛菜市场的中老年人居多,“现在来的年轻人也多了”。
90后公司职员李彦超下班后都会进来看看,“点外卖高油高盐,自己做饭更健康卫生。这里的菜可以随意选,都很新鲜,有的比网上要便宜。”
选食材也是一种现实中的“偶遇”。“有时候来得晚,也能买到物美价廉的蔬菜水果。”从宏大回归具体,有一种真实感。“我在公司天天说渠道说战略,同事之间聊天下大事。到了菜市场,掂一下水果是不是饱满,肉眼判断一下鱼是不是新鲜,都是具体的生活技能。”
更多的“李彦超”正在网上集结。在小红书上,关于“菜市场”的词条有75万多。
“豆瓣”上有个名为“菜市场爱好者”的小组。“组长”李凯成立小组的初衷,是分享随手拍的菜市场照片。没想两年多时间,已经有超15万名成员加入。
组员们自称“人间烟火客”,在社区里分享自己身边菜市场里朴实的美好。根据后台数据统计,20到30岁的女性组员占到70%。
在小组里,昆明篆新农贸市场、苏州葑门横街、威海古陌早市成了很多人心目中的“灵魂”菜市场;北京新源里菜市场、杭州采荷农贸市场等,则被誉为“网红市集”。
“很多人是从小地方到大城市工作的人,在生活和工作当中会很疲惫。他们小时候,跟长辈经常去菜市场,第一块糖和第一口零食可能就是在菜市场吃的,形成了乡土记忆,成了和家乡的情绪连接点,可以让他们的心情舒缓,让情绪回到小时候,回到家乡。”李凯感慨道。
重返“消失的附近”
小隐于野,大隐于市。菜市场就在那里,怎么又重回了年轻人的视野?
如今互联网高密度嵌入年轻人的生活,很多事只要动动手指就可以搞定。在某种意义上,方便是好事,也不是好事。互联网技术让人与技术之间的距离更近了,但人与人之间的距离更远了。
这种碰撞催生出一个社会学现象——“附近的消失”。它不是指真实的“附近”消失了,而是指个人对周边世界的感知方式变化了。
泥土气、鱼腥味、叫卖声、你来我往的讨价还价、实打实的足称、大气的抹零、“送头蒜”“搭把葱”“晚了留菜等着你”的人情味交织在一起,构成了“附近”的市井生活,形成人与人真实连接。
但随着移动互联网和生鲜电商平台的蓬勃发展,“附近”一度被善用互联网的年轻人“忽视”,甚至是“无视”。数字技术可以轻松地将实体物品分类、压缩、打包,最后以数字形式呈现在人们面前。这种标准化的操作可以极大方便批量销售,但也会让伴随着互联网成长的年轻人,对社会关系的感知由具体实践变成了虚拟参与,对现实“附近”的感知越来越淡。
“做熟人生意”的菜市场和“做网络陌生人生意”的生鲜电商,一个传统,一个现代;一个立体,一个扁平,在相互“拉扯”中,构成了城市发展中的风景线。社会学家费孝通提出了“熟人社会”的概念。而在由 “熟人社会”慢慢转向“陌生人社会”的大都市,菜市场成了微缩版的“熟人社会”。
曾有人预言,随着互联网的发展,年轻人将抛弃菜市场。如今这个说法开始被“打脸”。一些年轻人在线下组织起来,进行探索菜市场活动,希望从“屏幕的包围”走出来,感受实体,回到“附近”,找回“生活感”。
“菜市场爱好者”小组组长李凯表示,各地区相互聊得来的组员会组织聚会,聊美食,聊家乡,交朋友。菜市场俨然成了一种社交货币。在广东,几名年轻人成立“开fun和朋友们”社团,经常组织青年探索活动。
他们发现年轻人不爱去菜市场,为了“让大家的注意力回归到日常”,召集大家把关注力回到身边的菜市场里。活动得到了很多年轻人的响应,在两周内,就有来自三四十个城市的一百多人报名参加。
曾参加过类似活动的网友“卢卡斯”告诉记者,自己打球受伤的腰和媳妇孕情,曾得到摊主们的关心问候,感到了陌生人的善意。“互联网很便捷,触及了很多,看似到了远方,但身体感官并没有真正随着互联网延展出去,是虚拟的围观。
”如果既没抵达“远方”,又忽视了“附近”,则成了一种遗憾的“悬浮”。
如今的菜市场,不仅是集市那么简单,还是一个疏压空间,一个社交场域,一种带烟火气的“附近”。一些年轻人“重回”菜市场,显示了他们对以往慢生活的怀念,以及对互联网过度“影响”个体生活的某种反思。
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