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菜市场是一个很传统的业态,跟老百姓的一日三餐密切相关。大部分人对菜市场的印象,还停留在脏乱的过道、拥挤的摊贩、吵闹的吆喝声里。每日优鲜在做的,就是跟菜市场签订长期运营合同,对菜市场进行智能化数字化升级。
每日优鲜智慧菜场全国首家旗舰店在青岛鞍山二路定点。首先从改造菜市场的环境着手,对传统菜市场进行硬件升级,彻底解决传统菜场脏乱差等环境卫生问题。其次重新规划菜场布局,按照鲜、活、生、熟、干、湿等区域划分商户,使布局更加合理,不仅方便了人们购买,而且保证了生熟食品间的食品安全。最后每日优鲜通过升级菜场的智慧化设备,在门口安装大屏,并为每家商户安装展示屏,配备智能电子秤,当消费者进入菜场时,能够通过大屏幕一目了然的看到菜价、商户排名以及食品安全检测情况。据媒体报道显示,每日优鲜已在常熟、安庆等20多个城市打造了近百家智慧菜场,而未来将持续加速改造菜市场。
每日优鲜创始人徐正在曾表示,智慧菜场业务是每日优鲜另一大主营战略,主要定位于中国三四线中小城市主流用户主流消费渠道,通过业态升级、数字化赋能和私域运营的方式,为居民提供更好的消费购物体验,并助力广大商户增收增利。每日优鲜智慧菜场服务,不仅是提高了消费者的采买体验,更是实现了商户、农户、平台间的串联销售,达成了四赢的局面。
生鲜蔬菜与我们的日常生活息息相关菜品质量也影响着人们的身体健康。每日优鲜智慧菜场通过对传统菜场进行全方位的改革升级,极大地改善了消费者们的购买环境,保障了食品安全问题。期待每日优鲜在社区零售赛道上做出更多利民的尝试。
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