改革开放三十年，农产品批发市场如雨后春笋般迅速崛起，经营规模不断扩大，产品种类包罗万象，建筑设计五花八门，改建扩建普遍存在，管理水平参差不齐，火情火险频频出现，重特大火灾事故时有发生。在血的教训面前，切实做好农产品批发市场消防安全工作显得尤为重要。
一、行业非常之危险，安全防火大于天
1、农产品批发市场防火形势十分严峻
农产品批发市场是农产品流通的重要环节，具有面积大、人员密集、情况复杂、可燃物多建筑火灾荷载大等特点，一旦发生火灾极易造成巨大人员伤亡和经济损失，后果严重。近几年来，全国农产品批发市场已发生多起重大火灾，死伤多人，损失惨重。例如2013年1月，上海一家农产品批发市场因私搭阁楼乱拉电线引发火灾，造成6人死亡10余人受伤，直接经济损失达千万元的重大事故；2013年12月，深圳市光明新区一家农批市场因经营场所“三合一”居住用电引发火灾，造成16人死亡5人受伤，这些火灾事故的代价无一不是惨痛的。为此，市场开办者必须把农产品批发市场安全防火工作摆在首要位置，既要维护农产品批发市场安全有序运营，又要保护人民生命财产安全。
2、农产品批发市场火灾隐患多多
我国农产品批发市场，大多是在90年代建设或改建而成，90%都不是按照消防规范规划建设的，大部分防火设施没有真正落实，火灾隐患多，加之人员密集交通不畅，极易发生火情。其突出隐患表现在以下几个方面：
一是建筑物防火隐患。一些市场建设年代较早，多数没有按消防规范去规划设计和建筑，许多市场直接由废旧仓库、厂房改造建成，建筑材料防火等级不达标，其中部分市场商铺分为上下两层，楼下经营，楼上作为仓库或居住，“三合一”现象普遍存在，一旦发生火灾很容易造成立体燃烧，救援不及时就会出现人员伤亡。
二是电线电器隐患。这些年来，一些老市场发展的都比较快，基本上是在原有基础上改建扩建，很多市场的电线线路复杂老化、超负荷运行。同时，一些经营商又缺乏安全防火意识，怀有侥幸心理，往往会不顾各种安全规定而擅自使用大功率电器设备，常会引起电线过载，增加了发生火灾的危险性。例如2011年湖北省武汉市侨康副食批发市场火灾，就是因电气故障引起的，火灾共造成14人死亡，有6人年龄在50岁以上，年龄最大的81岁，另有2名儿童。
三是人员滞留隐患。市场内人流量大，人员密集，老人儿童多，增加了市场防火安全隐患和监管的难度，火灾概率增大。目前，不少农批市场经营商户为了照顾老人和孩子，将家人带在身边，造成经营场所老人儿童增多，特别是在寒暑假期间，经营商户的小孩基本上都随家人在市场内活动，加之监管不到位，经常出现小孩玩火的现象，给市场带来了不小的安全隐患，一旦发生火灾，老人小孩逃生能力低，安全疏散相对困难，非常容易出现伤亡事故。
二、血的教训在眼前，侥幸心理要不得
近几年来，农产品批发市场发生的几起重大火灾都有其共同特点，除在硬件设施上因为建筑设计不合理、建筑防火等级低、线路过载及老化、“三合一”住人等原因外，核心的原因还是因为存在侥幸心理，一些管理者和商户对火灾严重性、危害性认识不够，才导致小患引发大灾。
一是思想上对安全防火工作不够重视。部分市场管理者和商户消防意识淡薄，对农批市场火灾的严峻形势认识不清，对安全防火工作不够重视，总认为火灾离自己很远，在思想上麻痹大意，怀侥幸心理过日子，对市场的防火工作不够重视，执行和监管不力，在很大程度上增加了火灾发生的概率。
二是资金上不舍得在消防安全上投入。一些市场只重生产投入，对消防投入少，舍不得花钱，致使消防设施不达标，一旦发生火灾，缺乏有效救火的设备，不能在第一时间扑灭火情，延误最佳救火时机，从而酿成惨剧。更有甚者为一时节约资金用易燃材料进行装修，大大增加了火灾隐患。
三是管理上重生产经营，轻消防安全。相当一部分市场开办者只重视经济效益，而把消防安全管理置于一边，总是认为消防安全工作不能直接产生经济效益。有的虽然口头上大讲特讲安全防火重于泰山，但实际上在具体工作中，往往是要求很严，监督落实不到位。甚至消防监督部门一而再、再而三的指出问题，也未触动其麻痹的神经，埋下大量隐患，导致各种小火情不断。
三、狠抓落实尤重要，严防死守保平安
根据农产品批发市场的行业特点及经验教训，就如何加强安全防火工作提出几点建议如下：
一是提高思想认识，加大宣传力度，营造安全生产重于泰山的防火氛围。要充分利用多种宣传工具，广泛的、不间断的在场内宣传安全防火知识，悬挂警惕性标语，设置宣传栏，时时处处提醒进场的商户和顾客注意消防安全。在加强日常性、常规性防火安全知识宣传教育的同时，通过多种形式定期、不定期的向市场管理人员及商户开展消防法规和消防安全知识培训，特别是要通过事实说话，比如组织商户观看火灾视频片，让他们感受到当时惨烈的火灾场面，以此提升管理人员及商户对安全防火的认识，形成共识，让大家从思想上真正认识到防火安全的重要性和危害性，从而形成齐抓共管的良好防火氛围。
二是在消防安全方面要舍得投入，“人、财、物”要到位，有投入才有保障。农产品批发市场应当按照有关规定配备消防设施，一旦发生火灾能做到及时报警，尽早施救，将火灾危害降低到最小程度。特别是面积在200亩以上的市场，建议要购买专用的消防车，配备专业救火人员。每家商户必须配备两个以上灭火器，在固定位置悬挂摆放，消防栓严格按消防部门的要求配备。在消防设施投入上，要注意引进先进的消防设备。比如最近公安部消防研究所的“火眼”火灾探测系统，该系统可以对火情初期的火光及燃烧烟雾进行图像分析报警，能直观快速的报给值班管理人员核实火情，一旦确认火情，立即组织扑救，将火情控制在最初的萌芽状态，能防止重大火灾事故的发生。
三是要从规划、设计、建设源头抓起，使用防火建材，从硬件设施上保障防火安全。 市场开办者应严格遵守有关市场消防安全管理办法要求，所有新建、扩建、改建及室内装修的材料必须符合有关消防技术规范规定，严格按照政府规定设计施工，使用防火等级高、耐火性好的建材，线路铺设要符合规范，线缆采购要符合标准，并报当地公安消防监督机构审核。工程竣工后，应当经公安消防监督机构验收合格方可使用，即便个别历史遗留的违章建筑不能取得消防机关审批，也要严格按照相应规范做好，以确保使用安全，从源头上杜绝“先天性”隐患。
四是加强安全防火精细化管理，人防技防相结合，双管齐下。 市场要从制度和管理两个方面抓好安全防火工作，一方面要建立健全市场内部安全防火制度、用电制度、场内用火审批制度、消防应急预案、紧急疏散方案、火情火灾奖罚制度等；另一方面，要严抓落实，从公司管理层到各交易区域建立起一把手直接负责，专门安全管理人员责任到人的组织体系，层层签订《防火安全责任书》，确保制度严格执行。特别是在人员安排上，要配备专职消防人员，实行24 小时轮流值班，巡查签到。同时，针对夜间容易发生火灾、年经员工嗜睡警惕性不高等实际情况，适当选配年龄偏大、责任心强的人员专门负责夜间巡查，从时间上建立起立体、无缝隙巡查体系，以确保消防安全万无一失。
五是全方位进行消防培训，重点加强消防演练，提高处理突发火情的实操技能。市场要与属地公安消防机构密切配合，把宣传教育和人员培训当作消防安全的大事来抓。要切实加强市场消防设施和灭火器使用、扑救初起火情、自救逃生等知识技能的宣传教育，经常开展消防安全知识讲座，不断提高防火自觉性和抗御火灾的能力。特别是要针对不同情况，定期进行消防演练，通过不断地模拟火灾救援等环节，加强市场员工及商户有效应对火灾的技能，提高市场对火灾突发事件应急处理的能力。
总之，未来农产品批发市场将逐步走向规模化发展、专业化经营、规范化管理的发展轨道，消防安全水平必然会有较大的提升改进。但是仍然需要我们进一步积极探索，针对农产品批发市场的火灾隐患，瞄准源头，从市场规划建设开始，建立起一整套严格的人防、技防消防安全监管体系，常抓不懈，为市场安全有序运行保驾护航。
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