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一个优秀的农贸市场不仅仅是为周围的居民提供新鲜的瓜果蔬菜,更是适应着时代的发展,提高自己的实力,满足老百姓日益增长的消费需求,带给居民关怀与问候,为餐桌的食品安全保驾护航。
在常州市钟楼区,迄今超20年历史的勤业老菜场,由于建造时间早,占地面积不大。随着越来越多的人涌入钟楼,并且随着城市等级的提升,勤业菜场明显无法承载人们的需求。在政府的带领下进行改革。2020年5月,新建的“勤业五星生活市集”投入运营,总面积达9528平米,功能分区清晰,摊位设置有序,智慧化监控、智慧化检测与溯源、智慧宣传公示和智慧支付系统等功能一应俱全。
由勤业菜场蝶变出的勤业五星生活市集,洋气的不止是个名字,而是从内到外的五星升级。
我们首先来看一组图片对比:
改造前勤业市场
现在的五星勤业生活市集
从图片中我们可以直观的看到,勤业五星生活市集变化最大的地方就是装修与设备。
地面干净清爽、划分鲜明的商铺、灰白“ins风” “工业风”简约的整体色调,顿时减弱了菜市场嘈杂的氛围,买菜的欲望都随之变强烈了。
五星勤业生活市集里的母婴室
一楼是荤食区,二楼是蔬菜、水果,这里不仅有菜场,还有超市、药店等,还新辟了“便民服务中心”,引进修脚、织补等“老行当”,生活中需要的,这里基本都有。勤业五星生活市集除了业态丰富外,还贴心地在走廊上摆上休闲沙发,可供买菜市民歇歇脚。市场内还设置了智慧停车、母婴室、书吧,多角度为市民提供便利,为周围居民打造一站式服务。
勤业五星生活市集蜕变后,最引人瞩目的还是“智慧化”。
杜绝短斤少两,无纸币支付
在传统菜市场买菜时,菜品上秤那一刻,总是要看多看几眼,生怕商家短斤少两。勤业五星市集引入中科深信出品的防作弊智能溯源电子秤,自动收集电子秤运行参数,一旦出现参数未响应或者偏差,自动触发报警提示,彻底杜绝作弊。这款电子秤支持多样支付,像年龄比较大的客户,市场方则为他们提供专用购物卡,让不会操作智能手机的老年人也能实现无纸币化支付。
市场信息化
勤业五星生活市集内,每个摊位都装上了商户信息显示屏,展示该摊位的基础经营信息,如摊主姓名、业执照、健康证、食品经营许可证、菜品价格、信用评级等,督促商户提升服务质量,树立诚信交易口碑。此外,在市场内还有信息屏展示市场基本信息、摊位布局、当日市场菜价、菜品农残检测信息等,给消费者提供了放心、透明的购物环境。
商户进出台账、销售数据等等信息也会透过智慧化设备上传至后台,市场管理方通过后台数据,了解到哪些商品畅销,也极大方便了市场制定销售策略,有效提高市场管理效率。
食品安全保驾护航
“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题,历来是广大消费者最为关注的头等大事。
勤业五星生活市集设立了专业化农产品检测中心,可以让食品安全问题变得可控可查可追溯,从而最大程度降低食品安全问题带来的风险。每日的进场的菜品都会进行抽检,检测结果都会通过市场内的电子屏予以显示。同时,市场通过对接相关监管部门的检测数据,可进一步实现菜场内所有农产品都有据可查。
在勤业五星生活市集,消费者可通过扫描收银小票上的二维码获取商品的安全追溯,便捷而高效。通过“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化手段,保障老百姓餐桌上的安全。
勤业五星生活市集集“智慧”与“颜值”并存,满足居民多样化、便利化需求,为市场健康发展营造良好环境,让每一位来市集的顾客都能满载而归,满意而回。
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