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台北商贸大厦处于绿园区肉品流通环节的源头地位，成为长春食品安全监管工作的重点之一。台北大厦每天可提前储备3000余头猪的鲜肉，承担着全市肉品日供应量的80%，由大厦与各知名肉联厂达成协议，在保质、保量、手续齐全、有国家认可、保证每头猪一检疫证、一合格证、一入场许可证的情况下，直接面对台北大厦供应品牌肉。台北商贸大厦商户使用智能溯源电子秤进行交易，并投资兴建的全国首例猪肉保鲜、排酸自选平台中的每一头猪，都配戴有二维码，消费者通过手机扫描，就可以了解这头猪从出栏、屠宰、上市销售、再到老百姓的餐桌所走过的每一个流程。
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